Premier éleveur de porcs bio de Lorraine, la Société civile d’Exploitation Agricole (SCEA) De toutes les Couleurs s’est équipée de « cabanes de maternité » métalliques, pour éviter l’écrasement des porcelets tout en accordant aux truies une certaine liberté de mouvements.
Egalement soucieux du confort thermique des animaux, Pascal Demaux, dirigeant de l’exploitation de Gercourt (Meuse) rapatrie en hiver ces huttes dans un bâtiment en bois, réalisé en autoconstruction.
Je prévois systématiquement des espaces distincts pour l’alimentation, le raclage et le couchage.
Pascal Demaux, qui dispose de 2 500 m2 de bâtiments, dont 700 m2 dédiés à l’élevage porcin
Pour les matériaux, il privilégie les charpentes en rondins, économiques et faciles à mettre en œuvre.
Compte tenu de l’essor des filières bio en porcs et en volailles, il serait souhaitable de voir des architectes se spécialiser dans les bâtiments d’élevage biologique.
Pascal Demaux
Pour les cabanes de maternité de ses truies, la SCEA s’est fournie à la société Plein Air Concept, établie à Sainte-Florine (Haute-Loire).
Un bâtiment adapté aide l’animal à produire plus et mieux.
Jean-Marie Gibelin, créateur de Plein Air concept
Une demi-douzaine d’agriculteurs du Grand Est ont adopté les technigîtes auvergnats.
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